INTERVISTE

“Penso, e questo è un nostro difetto nel mondo dell’Hospitality Tech, che ci “aspettiamo troppo” dall’albergatore. Ci aspettiamo troppo dal direttore generale, dal receptionist, dal proprietario. Non sono tecnologi. Sono nel settore dell’ospitalità perché vogliono accogliere gli ospiti nelle loro proprietà. Se la si guarda da un’altra prospettiva, chi assumerebbe…

“La tecnologia deve essere semplice, intuitiva ma soprattutto funzionale. Anche il servizio più semplice deve funzionare. Non posso ad esempio proporre una sala meravigliosa, con un mega schermo e videoproiettore, e poi avere la connessione che si blocca”. Idee chiare e pragmatiche quelle di Angela Michieletto, attuale Hotel Manager al…

“Finalmente stiamo riaprendo la nostra struttura. Ovviamente con le indecisioni del governo, che oggi dice che ieri potevamo aprire, lo scaricabarile tra Stato e Regioni e il susseguirsi di nuovi protocolli, non siamo riusciti a fare grande programmazione. Ma stiamo comunque procedendo all’apertura”. Lo dice Giancarlo Formica, amministratore delegato del…

“Ci sono molti attori all’interno del panorama tecnologico odierno. Molteplici sono le proposte da parte degli operatori, ma pochi mi chiedono di cosa ha realmente bisogno la mia struttura”. Così inizia Luca Cestaro, hotel manager dell’Hotel Ad Gallias di Bard, parlando del rapporto tra albergatori e innovazione tecnologica. Potrebbe valere…

Abbiamo intervistato Michele Sambaldi, Managing Director della Pellicano Hotels, società che possiede e gestisce tre strutture di lusso in Italia, all’Argentario, a Palo Laziale (Ladispoli) e ad Ischia. Una carriera trascorsa nell’ospitalità di qualità, anche al Bulgari Hotel di Milano. Sambaldi, qual è il motivo per cui c’è in generale…

Intervista a Guerrino Lanci – presidente Federalberghi Trieste “Sapete qual è oggi il  problema più grosso per il Comune? Che i dipendenti in alcuni casi non possono essere rimessi subito al lavoro in quanto soggetti a rischio, soprattutto per i musei e altri siti simili”. Quindi adesso, presidente Lanci, per…

L’Intervista a Fabrizio Rizza, Direttore Marriott Hotel Milano “Avendo l’Italia molte strutture a conduzione familiare, si è fatto già in passato fatica a far digerire la tecnologia e quindi una serie di sistemi software potessero aiutare l’ospitalità nei confronti di chi vive la struttura. Perchè? Perché i ricavi negli ultimi anni…

“I piccoli albergatori vivono la dicotomia tra il voler adottare una nuova tecnologia e la paura di provare qualcosa di nuovo che, se non funziona, può stroncare il business dell’albergo stesso. La sfida è far capire che si tratta di un investimento, rendendoli più convinti e forti nel realizzarlo”. Lo…

C’è un gioiello, in piazza della Repubblica, nel cuore di Roma, una struttura incredibile, risalente al 1887, che accorpò un’ala realizzata nel 1705 da Papa Clemente XI come deposito di cereali del Vaticano. È Palazzo Naiadi, che s’affaccia sull’antico complesso delle Terme di Diocleziano (306 D.C.), di cui è possibile…

Moena, Soraga, S.Giovanni, Mazzin, Campitello e Canazei: sono i sei comuni della Val di Fassa, un gioiello incastonato tra Marmolada, Sella, Catinaccio e Sassolungo. Un angolo di Trentino che sta per affrontare, come tutte le località turistiche, le restrizioni imposte dalla pandemia da Covid-19. Il panorama della situazione lo traccia…